Čokoládové kuličky

Co budete potřebovat?

Obalení kuliček

  • 100g čokolády
  • 50g máslových sušenek
  • 10g vlašských ořechů
  • 80g cukr moučky
  • 1 lžičku rumu
  • 1 vejce

 

Náplň kuliček

  • 1 lžička máslových sušenek
  • 30g vanilkového cukru
  • 30g másla
  • 1 lžička tuku
  • 1 lžička rumu

 

Postup

Nejprve na drobno rozdrťte máslové sušenky, rozemelte vlašské ořechy a nastrouhejte čokoládu. Na tmavou hmotu budete míchat čokoládu s rumem a drcenými sušenkami. Poté do hmoty přimíchejte cukr moučku a bílek ušlehaný do pěny. Na bílou hmotu budete potřebovat změklé máslo a tuk s rumem, vanilkový cukr a lžičku rozdrcených sušenek. Z této směsi pak vytvoříte malé kuličky, které dáte na chvilku uložit do mrazáku. Ztuhlé kuličky pak budete obalovat v tmavé hmotě a nakonec i v mletých oříšcích. Čokoládové kuličky můžete dát do ozdobných košíčků a poté je uložit na chladné místo. Podávat kuličky můžete na stůl spolu s jinými druhy vánočního cukroví.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *