Jednoduché vánoční cukroví

Nedokážete si bez vánočního cukroví představit správné Vánoce? Pekli jste vždy cukroví společně s maminkou a babičkou, ale tento rok zůstala všechna práce jen a jen na Vás? Netroufnete si na žádné extra kulinářské výkony, a tak máte z pečení pro celou svou rodinu trochu obavy? Nebojte se, díky receptům na jednoduché vánoční cukroví budete mít přípravy na letošní vánoční svátky hotové zajisté již během několika hodin.

 

Medové kuličky s kokosem

Co budete potřebovat?

  • 150g kokosové moučky
  • 100g medu
  • 30 až 60ml vody
  • 100g cukr krupice
  • holandské kakao
  • kokos

 

Postup: V hrnci společně svařte med, cukr a vodu na hustý sirup. Hmotu poté odstavte a vmíchejte do ní postupně kokos. Z této vychlazené hmoty poté tvarujte malé kuličky, které následně obalte ve směsi z kakaa a kokosu. Hotové kuličky nechte volně sušit v chladném prostředí asi 3 hodiny.

 

Nepečené tatrankové kuličky

Co budete potřebovat?

  • 3 čokoládové tatranky
  • 200g měkkého másla
  • 200g moučkového cukru
  • 100g kokosu
  • 40g kakaa
  • 1 lžíci rumu

 

Postup: Do mísy nastrouhejte tatranky a ke směsi poté přidejte i všechny ostatní suroviny. Tuto směs promíchávejte tak dlouho, dokud se nespojí. Z hmoty vytvořte kuličky a ty následně obalte v kokosu.

 

Nepečené čertovy kuličky

Co budete potřebovat?

  • 200g krystalového cukru a 0,5dcl vody
  • 100g 100% tuku
  • 100g nakrájených rozinek
  • 150g pomletých arašídů
  • 1 lžíci másla
  • cukr na obalení

 

Postup: Cukr krystal svařte společně s vodou na sirup a do něj pak přidejte 100g nakrájených rozinek, upražené arašídy a jednu lžíci másla. Celou směs povařte a následně do ní vmíchejte tuk. Vše nyní můžete rozmixovat. Těsto nechte vychladnout a poté z něj tvarujte kuličky, které nakonec obalte v mletém cukru.

Loading…