▷ Vánoční kapr: originální recepty pro rok 2023

Nejnovější příspěvky

74 Sdílení6k Zobrazení
Vánoční rybí polévka z kapra: 3 chutné recepty
Jak na pravou domácí kapří polévku? Připravili jsme pro vás několik receptů na polévky z kapra.
Zobrazit
163 Sdílení11.9k Zobrazení
Kapří jikry: Jak se dají zpracovat? + recepty
Zůstaly vám jikry z kapra a nevíte co s nimi? Zkuste například lahodnou pomazánku, či smažené jikry.
Zobrazit
Jedle kavkazská
od 4.999 Kč
Koupit produkt
325 Sdílení8k Zobrazení
Vánoční kapr: recepty, příprava a smažení
Zobrazit

Nejlepší recepty na vánočního kapra

Kapr by o Vánocích neměl chybět na žádném štědrovečerním stole. Proto pár týdnů před Vánocemi na ulicích vidíme kádě plné mrskajících se ryb a zástupy zákazníků, kteří už se své vánoční pochoutky nemohou dočkat.

Rozhodnete-li se přinést kapra domů živého, aby Vaše děti měly radost z plovoucí ryby ve vaně, opatřete si na kapra vhodnou tašku. V tašce by kapr měl mít dostatek vzduchu. V mrazivém čerstvém zimním vzduchu Vám kapr v tašce vydrží dokonce i tři hodiny. Čím se však teploty zvyšují, tím se tato doba snižuje. Pro kapra je pobyt ve Vaší vaně však velice stresující. Chlorovaná voda se totiž vůbec nepodobá té v rybníku a rozdíl teplot vody v kádích a ve vaně je velmi velký. Proto se snažte kapříkovi co nejčastěji do vany připouštět studenou vodu. Kapra ve vaně nenechávejte moc dlouho, tím ho ušetříte dalšího strádání.

Někteří lidé v dobrém úmyslu chtějí kaprům pomoct a dostat je na svobodu vypuštěním do nejbližšího rybníka či do řeky. Tímto způsobem však kapra vystavíte jen strádání, díky kterému pak s největší pravděpodobností zahyne. V rybníce totiž kapr zimu přečkává v nehybném stavu v zimním spánku na dně rybníka. Pokud je však na podzim z rybníka vyloven a pak sádkován, dostává se tím neustále do pohybu a ztrácí své zásobní látky. Když si ho pak Vy tedy koupíte a rozhodnete se ho pustit do přírody, není připravený na přezimování a umírá.

Smažený kapr patří u nás mezi nejmladší vánoční tradice. Kapři se totiž na vánočním stole začali objevovat až na začátku 19. století. Do té doby byli kapři spíše vzácností a jedli se jen v zámožných rodinách.

Šupiny z kapra představují také jistou vánoční tradici. Pokud totiž dáte kapří šupiny pod talíř, zaručí Vám štěstí a dostatek peněz pro příští rok. Někdo si šupinu z vánočního kapra schovává dokonce do peněženky a tam jí pro štěstí celý rok nosí. Proto kapří šupiny nevyhazujte, mohli by Vás o Vaše štěstí připravit.

Vánoční recepty

Vánoční filmy

Vánoční trhy

Magazín

Vánoční zvyky & tradice

Vánoční dekorace & návody

Vánoční koledy

Vánoční obrázky

Vánoční svátky

Vánoční videa

Vánoční kvízy

Nejnovější příspěvky

Vánoční rybí polévka z kapra: 3 chutné recepty

Kapří jikry: Jak se dají zpracovat? + recepty

Vánoční kapr: recepty, příprava a smažení

Odpočet zbývajícího času do Vánoc

Vánoční recepty

Vánoční filmy

Vánoční trhy

Magazín

Vánoční zvyky & tradice

Vánoční dekorace & návody

Vánoční koledy

Vánoční obrázky

Vánoční svátky

Vánoční videa

Vánoční kvízy

Nejnovější příspěvky

Add to Collection

No Collections