Kdo by neznal tradiční vánoční cukroví zvané rohlíčky. Toto cukroví se v českých rodinách peče již po generace a recepty na něj se dokonce i dědí. Co takhle si ale připravit rohlíčky trochu jinak? Zkuste své známé ohromit rohlíčky s náplní.
Ingredience:
Rohlíčky: 40dkg hladké mouky
1 hera – rozpustit
2 žloutky
10 lžic mléka
5dkg kvasnic
2 kostky cukru
sůl
Náplň: mák, ořechy, jablka, tvaroh
Příprava:
Všechny ingredience smícháme a zaděláme z nich těsto. To pak dáme do ledničky na 2 hodiny. Poté těsto vyválíme. Pak těstem plníme formičky na rohlíčky (lepší jsou větší formičky), které už naplněné ukládáme na plech. Po upečení necháme rohlíčky vychladnout a poté náplní slepujeme vždy dvě poloviny rohlíčku dohromady. Nakonec můžeme konce rohlíčků ještě namočit do čokoládové polevy. Již hotové rohlíčky pak necháme vychladnout a můžeme servírovat. Dobrou chuť.
To víte že toto cukroví se v českých rodinách peče již po generace a recepty na něj se dokonce i dědí Anet