Vosí hnízda

Vánoce pomalu klepou na dveře a Vy stále nemáte dost druhů cukroví? Jestliže už nemáte dostatek času na pečení, vyzkoušejte tento rychlý recept na nepečená vosí hnízda. Příprava těchto cukrovinek je poměrně nenáročná a jedná se o skutečně vynikající vánoční cukroví.

 

Co budete potřebovat?

 

Těsto

  • 80g namletých piškotů
  • 50g másla
  • 30 piškotů na uzavření úlů
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce tuzemského rumu

 

Krém

  • 100g másla
  • 3 žloutky
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce cukru
  • vanilka

 

Postup

Nejdřív si v mixéru rozmixujte najemno piškoty a poté k nim přidejte postupně všechny ingredience. Až se z hmoty stane tužší tmavé těsto, dejte ho na chvíli ztuhnout do lednice. Mezitím si ze žloutků, cukru, vanilky a rumu připravte krém. K němu zamíchejte změklé máslo a krém šlehejte tak dlouho, dokud nebude dostatečně hustý. Všechny formičky na vosí hnízda si vysypte moučkovým cukrem a poté do nich prstem vmáčkněte těsto, naplňte ho krémem a nakonec celý úl uzavřete piškotem. Nyní stačí z formičky úl pouze šikovně vyklepnout a vše je hotovo.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *