Kávové řezy

Jedná se o recept na velmi jednoduchý nepečený moučník, který zajisté zvládnou připravit i začátečníci. Na tomto moučníku si pochutnají určitě nejen milovníci kávy.

 

Co budete potřebovat?

  • půl litru mléka
  • instantní kávu
  • 100g moučkového cukru
  • 200g másla
  • 2 balíčky karamelového pudinku
  • 2dl mléka
  • 1 lžíci cukru
  • 3 balíčky dětských piškotů

 

Postup

Začněte přípravou krému a smíchejte si mléko společně s karamelovým pudinkem a za stálého míchání tuto směs přiveďte k varu. Vařte poté ještě asi minutu a pak pudink vychlaďte. Mezitím si nechte změknout máslo a přidejte ho do pudinku spolu s cukrem. Z této směsi vyšlehejte jemný a hladký krém. Nyní si 2dl mléka uvařte společně s cukrem, nechte je vychladnout a vmíchejte k nim kávu. V takto ochuceném mléce si nyní namočte jednotlivé piškoty, které pak opatrně skládejte do formy vyložené pečícím papírem. Každou vrstvu piškotů pomažte krémem. První a poslední vrstva dortu musí být tvořena pouze piškoty. Takto hotový moučník nyní dejte vychladnout na několik hodin do lednice. Hotový a vychlazený dezert vyklopte z formy a polijte ho polevou. Řezy se podávají například s domácí šlehačkou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *