Kakaové kostičky

Ingredience:

3 vejce

140g cukru

250g polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

2 lžíce kakaa

1 lžíce skořice

citrónová kůra a šťáva

30g rozinek

30g ořechů

40g kandovaného ovoce

1 jablko

70ml oleje

70ml mléka

tuk a strouhaný kokos na vymazání a vysypání formy

 

Příprava:

Vejce našleháme a rozmícháme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, kakaem, skořicí, citrónovou kůrou, rozinkami, kandovaným ovocem, ořechy a jablkem nakrájeným na malé kostičky. Poté všechno promícháme s našlehanými vejci, olejem a mlékem. Formu vytřeme tukem, vysypeme strouhaným kokosem, naplníme těstem a v předem vyhřáté troubě zvolna pečeme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *