Jídla

• Kapr
  Kapr by o Vánocích neměl chybět na žádném štědrovečerním stole. Proto pár týdnů před Vánocemi na ulicích vidíme kádě plné mrskajících se ryb a zástupy zákazníků, kteří už se své vánoční pochoutky nemohou dočkat. Rozhodnete-li se přinést kapra domů živého, aby Vaše děti měly radost z plovoucí ryby ve vaně, opatřete si na kapra vhodnou tašku. V tašce by kapr měl mít dostatek vzduchu. V mrazivém čerstvém zimním vzduchu Vám kapr v tašce vydrží dokonce i tři hodiny. Čím se však teploty zvyšují, tím se tato doba snižuje. Pro kapra je pobyt ve Vaší vaně však velice stresující. Chlorované voda ...
  Přečíst Příspěvek od Kateřina Chvastková
  V kategorii: Kapr | 0 Komentářů
• Vánoční polévka
  Neodmyslitelnou součástí slavnostní štědrovečerní večeře je samozřejmě tradiční polévka. Tento tekutý pokrm připravený z různých masitých vývarů, zeleniny a jiných ingrediencí ve své sytější podobě může nahradit dokonce i celý oběd nebo večeři, proto na štědrovečerní večeři zvolte raději polévku méně sycenou. Mezi nejoblíbenější štědrovečerní polévky patří například rybí polévka (připravovaná z kapřích hlav, mlíčí a zeleniny), nudlová polévka s knedlíčky, hrachová nebo čočková polévka (luštěniny prý totiž přinášejí podle legend o Vánocích do domu peníze). Odjakživa se na ...
  Přečíst Příspěvek od Kateřina Chvastková
  V kategorii: Polévky | 0 Komentářů